一锅蜂蜜香醋鸡gydF4y2Ba
当你在一个煎锅里做蜂蜜香醋鸡时,清理是轻而易举的。这道酥脆的菜肴保证能满足任何喜欢香醋的人,而且当你的晚餐后日程很紧时,它是完美的。gydF4y2Ba
为了让鸡皮更加酥脆,你需要在锅或平底锅中用中火烹饪时把鸡肉压扁。这会使皮肤下的脂肪呈现出来。gydF4y2Ba
洋葱、大蒜、蜂蜜和香醋加入恰到好处的味道,将鸡汤变成香甜可口的酱汁。最后加入黄油使味道更加丰满,让它看起来有光泽,令人垂涎。gydF4y2Ba

一锅蜂蜜香醋鸡食谱gydF4y2Ba
只用一锅就能做出美味的蜂蜜香醋鸡,香甜可口,酥脆可口。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba鸡大腿gydF4y2Ba,gydF4y2Ba带骨gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香醋gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
- 4 - 5gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba新鲜百里香gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或者一片月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba,gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
用盐和胡椒粉在鸡肉的两面调味,然后备用。把一个大煎锅放在中火上,让它变热。加入油,然后将调味好的鸡皮一面朝下放入锅中。为了让更多的鸡皮接触到热量,在鸡肉上放一个锅或更小的煎锅来压住它。gydF4y2Ba
-
让鸡肉不受干扰地煎8-10分钟,直到表皮酥脆,呈深金黄色。把鸡肉翻过来,另一面煎3分钟,然后放到盘子里备用。这个时候鸡肉还没煮熟。gydF4y2Ba
-
把锅里的油除1汤匙外全部倒出,然后重新加热。加入切好的洋葱,不断搅拌2-3分钟,直到洋葱变成半透明。加入大蒜,煮30秒,然后加入香醋,鸡汤,蜂蜜和百里香或月桂叶。gydF4y2Ba
-
将液体煮沸,将鸡肉和任何积存的汁液放回煎锅中。把火调到中低,让鸡肉在炖汁中煮15-20分钟,或者直到鸡肉煮透,酱汁减少并稍微变稠。gydF4y2Ba
-
将鸡肉转移到盘子上备用。继续用文火将酱汁煮至一半。从火上移开,加入黄油搅拌。gydF4y2Ba
-
用盐和胡椒粉调味。如果有必要,可以根据自己的喜好再加点香醋或蜂蜜。去掉百里香茎或月桂叶,把酱汁淋在鸡肉上。即可食用。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
我们选择了大腿,但如果你喜欢,你也可以使用乳房!gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba179gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba23gydF4y2BaggydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
多不饱和脂肪:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba99gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba159gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba33gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba
,gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
试过这个食谱吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@EverydayDishesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# everydaydishesgydF4y2Ba!gydF4y2Ba